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食品的众多性质，如感官、质感乃至其在体内的消化吸收，都和其结构紧密相关。该食品的结构的尺度从宏观开始，跨越介观，直到纳米尺度的微观。和其它测试结构的技术相比，机械流变存在以下优点：测量设备相对简单，试

今天是第43个“国际消费者权益日”，我市各地围绕“共筑满意消费”这一主题，开展形式多样的活动，提高市民消费安全意识，持续优化消费环境，进一步推动消费维权社会共治，更好服务经济社会高质量发展。今天上午，

中国消费者报福州讯曾之宜记者张文章）近期，一种外观具有迷惑性的“假水”玩具在儿童中广受追捧。11月14日，福建省福州市海沧区市场监管局发布消费提示，提醒广大消费者及各位家长：应谨慎购买“假水”之类的软

中国消费者报南京讯营商环境关系着经营主体的幸福感和满意度，也关系着消费者的满意度。为进一步推动经营主体发展，持续优化营商环境，今年以来，江苏省南京市江宁区市场监管局立足主责主业，聚焦经营主体关注的“急

兰州拉面又叫兰州清汤牛肉面，2007年《兰州市第一批非物质文化遗产保护名录》中，把兰州清汤牛肉拉面制作技艺，作为非物质文化遗产进行保护，这是对拉面艺术的一种肯定。有关拉面的记载，最早见于明代，先把面煮

5月14日今天，研究机构洛图科技发布最新数据显示，2025年第一季度，中国大陆笔记本电脑线上公开零售市场不含抖快等内容电商）销量为251万台，同比上涨20.9%，销额为158亿元，同比上涨34.6%。

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芝麻是油料作物芝麻的副产物，我国芝麻的总产量位居世界第一位，其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品，且主要在河南地区食用，开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁，而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素，氨

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中国消费者报武汉讯李保华记者吴采平）为规范网络集中促销行为，维护网络市场秩序，10月24日，湖北省市场监管局召开“双11”网络集中促销行政指导会暨平台合规治理座谈会，阿里巴巴、京东、美团、饿了么、拼多

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近日据国游销量吧数据整理的非官方统计显示，截至2025年4月27日，《黑神话：悟空》销量3000万份，位居榜首位置。《鬼谷八荒》销量680万份，位居第三。《波西亚时光》销量340万份，位居第四名。《无

中国消费者报深圳讯记者黄劼）“我感冒有一个礼拜了，买消炎药吃了三天还没效果，是不是假药……”“你们的活动真好，以后要多组织一些”……近日，由深圳市市场监管局、深圳市药物警戒和风险管理研究院主办，深圳市

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中国消费者报北京讯记者任震宇）1月11日，中国消费者协会公布2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。中消协以及全国各级消费者组织将围绕年主题开展六个方面的工作，全面促进消费，着力扩大内需，推动高质